Zitronat, gewürfelt

Die kandierten Zitronenschalen schmecken wunderbar aromatisch und intensiv-fruchtig. Zitronat kann vielseitig zum Backen oder zum Verfeinern von Desserts eingesetzt werden.

Zutaten
Zitronenschalen*(57,00%), Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Verwendung
zum Backen und für Desserts, ideal für Klassiker wie Stollen, Florentiner, Lebkuchen und Früchtebrot

Weitere Infos

Herstellung
Zitronenschalenwürfel werden kurz erhitzt und anschließend über mehrere Stunden kandiert.

Hergestellt in
Niederlande

Herkunft
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Qualität
EU Bio-Logo

Lagerhinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschank aufbewahren.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Zitronat

Nährwerte

bezogen auf 100g

Brennwert		1332 kJ / 314 kcal
Fett		0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren		0,00 g
Kohlenhydrate		76,00 g
davon Zucker		70,00 g
Ballaststoffe		5,0 g
Eiweiß		0,00 g
Salz		0,400 g

Allergene

Eier oder Eierzeugnisse		nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse		nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse		nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse		nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse		nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose		nicht enthalten
Lupinen oder Lupinenerzeugnisse		nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse		nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse		nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse		nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse		nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse		nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)		nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse		nicht enthalten

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