Cranberry Spritz mit Lorbeer

Zutaten

Ergibt 6 Gläser

• 200 ml Holunderblütensirup
• 50 g Rapunzel Cranberries, getrocknet
• etwas Rote Bete Pulver (optional für die Farbe)
• 1 Prise Rapunzel Vanillepulver Bourbon
• 1 Flasche Rapunzel Prosecco Vino Frizzante DOC

Für die Deko:

• Eiswürfel
• Frische Cranberries
• Grapefruit
• Lorbeer

Zubereitung

Den Holunderblütensirup mit Cranberries, etwas rote Bete-Pulver und Vanille im Mixer pürieren. 1-2 EL Sirup in ein Glas geben und mit Eiswürfeln bedecken. Dann mit Prosecco aufgießen. Mit Cranberries, Grapefruit und etwas Lorbeer garnieren.

Für die alkoholfreie Variante: Anstelle des Prosecco Mineralwasser mit einem Spritzer Zitronensaft verwenden.