Fruchtiger Mischobst-Aufstrich

Zutaten

für 4 Personen

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• 200 g Trockenfrüchte: z.B. Ananasringe
  oder Rapunzel Sultaninen
  oder Rapunzel Pflaumen
  oder Rapunzel Feigen
  oder Rapunzel Aprikosen
  oder Rapunzel Datteln
• Wasser
  oder Apfelsaft
• Gewürze: z.B. Ingwer, Kardamom, Zitronenöl
• nach Belieben Rapunzel Kokosraspeln

Zubereitung

Trockenfrüchte in reichlich Wasser oder Apfelsaft über Nacht einweichen.

Am nächsten Tag im Einweichsaft kochen, pürieren und nach Geschmack mit Gewürzen verfeinern und eventuell Kokosraspeln dazugeben.