Gartenkräuterpesto

Zutaten

für 4 Personen

• 2 Hände frische Kräuter (Liebstöckel, Oregano, Petersilie, Bibernelle, Bohnenkraut, Kerbel, Schnittlauch)
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Handvoll Rapunzel Cashewbrunch, geröstet
• 1 EL Rapunzel Citrolive
• Rapunzel Olivenöl, nativ extra
• Parmesan
• Rapunzel Kräutersalz
• Pfeffer

Zubereitung

Kräuter mit Knoblauch, Cashewkernen, Citrolive, Gewürzen und Olivenöl pürieren.

Geriebenen Parmesan zugeben und abschmecken.