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Kaffee Chili sin Carne


Entdecken Sie das vegane Chili mit einer besonderen Note: aromatischer Kaffee trifft auf herzhaftes Gemüse und Bohnen. Ein ungewöhnliches, aber köstliches Geschmackserlebnis!
Kaffee Chili sin Carne
Kaffee Chili sin Carne
Zubereitungszeit30 min
veganvegan
Justina und Livi

Zutaten


Für 4-5 Portionen
Zum Servieren:
  • Tacos od. Baguette

Zubereitung


Das Soja-Schnetzel mit der Gemüsesuppe und kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten quellen lassen. Knoblauch und Zwiebel mit dem Öl kurz scharf anbraten, die Paprika dazu geben. Weitere 2-3 Minuten anbraten.
Das Sojafleisch, alle Gewürze, Kräuter, Salz und Zucker dazu geben und kurz verrühren.

Bohnen, Mais und Tomaten, Tomatenmark und den Kaffee unterrühren. Weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Mit der Creme Fraîche und Petersilie servieren und Tacos oder Baguette genießen.


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