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Dalgona Ice Coffe


Ein verführerischer Kaffee-Drink aus nur vier Zutaten. Die Magie dahinter: der luftige, cremige Schaum.
Zubereitungszeit10 min
Justina
(Wilhelm Studio)

Zutaten


Für 2 Portionen

Zubereitung


Kaffeepulver, Zucker und das Wasser in einen hohen Behälter geben und mit dem Handrührgerät oder einem Schneebesen ca. 6 Minuten lang zu einer cremigen, stabilen Masse aufschlagen. Eiswürfel in ein hohes Glas geben, mit der kalten Milch auffüllen und mit dem Kaffeeschaum toppen.

Tipp: Wer den Dalgona gern heiß genießen möchte, erhitzt einfach die Milch und lässt die Eiswürfel weg.


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