Dip mit roten Linsen

Zutaten

für 4 Personen

• 300 ml Rapunzel Klare Suppe
• 150 g Rapunzel Rote Linsen
• 1 EL Rapunzel Walnussöl
• 2 EL Rapunzel Mischmus 4 Nuts
• 150 g Joghurt natur
• Rapunzel Meersalz
• Pfeffer frisch gemahlen
• Paprika scharf
• 1 Bund Schnittlauch

Zubereitung

Rote Linsen in die kochende Klare Brühe geben und zugedeckt 12 Minuten bei schwacher Hitze garen lassen.

Die Linsen mit einer Gabel zerdrücken, Joghurt, Nussmus, Nussöl und Gewürze unterrühren. Schnittlauch fein schneiden, unter die Roten Linsen mischen und mit den Dipp mit etwas Schnittlauch garnieren.

Einfach und schnell zubereitet!