Grillsauce

Zutaten

für 6 Personen

• Rapunzel Olivenöl nativ extra
• ½ Paprikaschote, grün, in Würfel geschnitten
• ½ Paprikaschote, gelb, in Würfel geschnitten
• 1 Zwiebel in Würfel
• 150 g Rapunzel Ketchup, fruchtig-mild
• 2 Knoblauchzehen gepresst
• Chilipulver, gemahlener Kreuzkümmel, gemahlene Nelke, Oregano
• Orangensaft

Zubereitung

Paprikawürfel und Zwiebelwürfel in Olivenöl anbraten und auskühlen lassen.

Alle Zutaten verrühren, Orangensaft bis zur gewünschten Konsistenz zugeben und Sauce abschmecken.